Stile e colore: Tradizionale birra d'abbazia, prodotta nel classico stile "Tripel".
Gusto: Sapore fruttato e floreale in cui amarezza e dolcezza si fondono in perfetta armonia.
Alcool: 8 % ABV
Temperatura di bevuta: 4 - 6 ° C
Fermentazione: birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Il birrificio St Bernardus è stato fondato a Watou all'inizio del 1900 dai monaci dell'abbazia di Mont des Cats che avevano lasciato il nord della Francia per sfuggire alle tasse. Watou si trova vicino a Westvleteren.
Origine: Il lievito della casa risale al periodo in cui il birrificio St Bernardus produceva ancora su licenza per i padri dell'Abbazia di St Sixtus a Westvleteren, tra il 1946 e il 1992. Per questo motivo il lievito St Bernardus è ancora il lievito utilizzato per la birra Westvleteren.
Alimentazione: Perfetto con carne o pesce alla griglia.
World Beer Awards: Medaglia di bronzo 2023, medaglia d'oro 2020
0.79 CHF / dl
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St bernardus Tripel
A strong classic in name as in taste.
