Kasteel Triple 75cl

Stile e colore: Birra belga tripla bionda forte, dal colore dorato e cristallino.

Gusto: Potente, molto pieno in bocca, dolce, amaro molto lieve, con una buona dose di fruttato.

Alcool: 11 % ABV

Temperatura di bevuta: 9 - 10° C  

Fermentazione: Fermentazione superiore, rifermentata in bottiglia. Pastorizzato, centrifugato e filtrato.

Il birrificio: Il birrificio Van Honsebrouck si trova a Ingelmunster, nelle Fiandre occidentali, in Belgio. Fondato nel 1900 da Louise De Poorter - Van Honsebrouck.

Origine: Xavier Van Honsebrouck afferma con fermezza che questa Tripel è solida come un castello e l'ha chiamata Kasteel (castello in fiammingo), riferendosi al castello di Ingelmunster, di proprietà della famiglia Van Honsebrouck .

Cibo: Gosa benissimo con gli asparagi, le cozze, i piatti orientali speziati, lo zenzero, la cannella e il peperoncino o con i dessert che includono la banana.