Stile e colore: Tradizionale birra d'abbazia, prodotta per Natale nel classico stile "Quadrupel".
Gusto: Pieno di carattere e sapori invernali. Le note di anice sono completate da sentori di caramello cremoso e castagne arrostite.
Alcool: 10 % ABV
Temperatura di bevuta: 8 - 12 ° C
Fermentazione: birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Come tutte le birre di St Bernardus , anche questa birra porta l'impronta dell'esclusivo lievito St.Bernardus (risalente al 1946), che le conferisce una particolare complessità.
Il birrificio: Il birrificio St Bernardus è stato fondato a Watou all'inizio del 1900 dai monaci dell'abbazia di Mont des Cats che avevano lasciato il nord della Francia per sfuggire alle tasse. Watou si trova vicino a Westvleteren.
Origine: Prodotto appositamente per il Natale.
Alimentazione: Un accompagnamento perfetto per i pasti natalizi.
1.30 CHF/dl
