Stile e colore: Classica birra belga ambrata di stagione. Fa birra d'albergo che veniva tradizionalmente prodotta in inverno, per essere consumata durante i mesi estivi.
Gusto: Carattere semi-secco del malto, con luppolo fresco, abbondanti sapori di lievito e fruttati.
Alcool: 8 % ABV
Temperatura di bevuta: 8 - 10 °C
Fermentazione: Alta fermentazione e fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La Brasserie Blaugies si trova a Blaugies, che significa "fonte di acqua blu", nell'Hainaut, in Belgio. Fondata nel 1988 dai discendenti del bandito locale A.J.Moneuse.
Origine: A. J. Moneuse (1768) era un famoso bandito locale e capo banda, antenato della famiglia di birrai.
Cibo: Particolarmente indicato per i pasti a base di aglio.
1.05 CHF/dl
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Loved it. Smooth, warm, delicate beer
A very pleasant and warm beer, with a lot of yeast deposits that make it very cloudy. To date, one of my favorite beers. I drank it with a form of vacherin mont d'or baked in the oven and used as a fondue caquelon.
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La Moneuse
I have been searching for this de Blauges treasure for some time and it was worth the wait. Great depth of flavor
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Stark
Trotz des hohen Gehalts ist der Alkohol gut eingebunden
