Stile e colore: Birra belga tripla bionda.
Gusto: Speziato con note di arancia amara e coriandolo.
Alcool: 9 % ABV
Temperatura di bevuta: 6° C
Fermentazione: Fermentazione superiore, rifermentata in bottiglia.
Il birrificio: Il microbirrificio biologico Grand Mir si trova a Lesdain, in Belgio. Fondato da Philippe Vandamme. Al centro dei vivai, dei campi di rose e fragole che caratterizzano il bellissimo villaggio di Lesdain.
Origine: Il proprietario del locale si chiamava Casimir ed era molto alto. Da qui il nome Grand Mir (Big Mir).
Gastronomia: Si abbina bene a piatti di pesce o pollame.
Premi: Medaglia d'oro a Lyon e Francfort nel 2021
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Très bien
Très bonne blonde légèrement épicée