Gouden Carolus Infuso di whisky 75cl

Stile e colore: Birra speciale scura arricchita da un'infusione di whisky single malt Gouden Carolus .

Gusto: Potente, con sottili tocchi di whisky single malt, vaniglia, quercia e cioccolato.

Alcool: 11.7 % ABV

Temperatura di bevuta: 10 - 12° C  

Fermentazione: Alta fermentazione. 

Il birrificio: Il birrificio Het Anker si trova a Mechelen, in Belgio. È stato fondato nel XV secolo.

Origine: Le radici di questa birra risalgono alla Mechelsen Bruynen, la birra cittadina prodotta quando l'imperatore Carlo V era al potere nel XVI secolo. La corporazione dei birrai locali introdusse la Groot Keizersbier, la birra del Grande Imperatore. Il nome della birra è un riferimento alle monete d'oro del regno imperiale.

Cibo: Gosa accompagnare meravigliosamente stufati, paté, formaggi erborinati o sabayon e dessert al cioccolato.

 Premi: World Beer Awards Medaglia di bronzo 2023, Brussels Beer Challenge Medaglia d'oro nel 2022, Miglior birra aromatizzata allo spirito del mondo nel 2016, 2017 e 2019.