Girardin Kriek 1882 75cl

Stile e colore: Lambic Gueuze Kriek.

Gusto: Aromi di ciliegia.

Alcool: 5 % ABV

Temperatura di bevuta: 8° C  

Fermentazione: Questa birra Lambic viene invecchiata per 1, 2 o 3 anni in botti di rovere con ciliegie.

Il birrificio: Il birrificio Girardin era in origine una fattoria, come da tradizione nel XIX secolo. Nel 1882, Franciscus Girardin acquistò la fattoria che aveva affittato per anni a Sint-Ulriks-Kapelle. La produzione di lambic iniziò nello stesso anno, da cui la menzione dell'anno 1882 sulle etichette attuali. 

Origine: Il Lambic è un tipo di birra prodotta nella regione belga di Pajottenland , a sud-ovest di Bruxelles. Viene fermentata attraverso l'esposizione a lieviti e batteri selvatici.

Alimentazione: Si abbina magnificamente a dessert come i waffle.