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Straffe Hendrik Quadruplo 75cl

CHF9.50
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Stile e colore: Birra scura quadrupla.

Gusto: Prodotta con una raffinata miscela di malti speciali, la birra ha un carattere complesso, che combina una secchezza pulita con note di coriandolo, frutta scura, anice e castagne arrostite. Il retrogusto è leggermente tesaurizzato.

Alcool: 11 % ABV

Temperatura di consumo: 8 - 12 °C.

Fermentazione: Alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia.

Il birrificio: De Halve Maan è un autentico birrificio storico nel centro di Bruges e un'azienda familiare con una tradizione che risale a sei generazioni fa, ovvero dal 1856. Nel 2016, l'azienda ha fatto notizia in tutto il mondo con un'innovazione intelligente: una conduttura di birra sotterranea di 3 km che collega il birrificio nel centro della città all'impianto di imbottigliamento fuori città.

Origine: Hendrik è l'equivalente di Henri, in onore dei quattro Henri che hanno gestito il birrificio dal 1856.

Cibo: è il partner perfetto da abbinare a sapori pronunciati e soprattutto a piatti a base di carne rossa e selvaggina. Si sposa perfettamente anche con i dessert al cioccolato.

Brussels Beer Challenge: Medaglia di bronzo 2023

2 Reviews Hide Reviews Show Reviews

  • 5
    Dense et raffinée

    Posted by Mickaël on 4th Sep 2024

    Une vraie bonne bière noire: dense et goûteuse!

  • 5
    Sehr Leckeres Bier

    Posted by Kurten on 9th May 2024

    Gutes Bier mit dunkler Selle