Stile e colore: Birra fiamminga rosso-bruna. Birra belga miscelata di colore marrone con riflessi rubino.
Gusto:Frutti rossi, vaniglia, legno, formaggio, cioccolato e caramello. si avvicina al vino, al sidro e al calvadosBirra complessa e fruttata con un retrogusto persistente.
Alcool: 6 % ABV
Temperatura di bevuta: 4 - 6° C
Fermentazione: Fermentazione mista. Birra miscelata composta principalmente da 1/3 di birra giovane e 2/3 di birra invecchiata per due anni in botti di rovere, alcune delle quali hanno più di 150 anni!
Il birrificio: La Brasserie Rodenbach si trova a Roeselare, a sud di Bruges, in Belgio. È stata fondata nel 1820 da quattro fratelli. Dal 1998 è di proprietà del birrificio Palm Jan Toyes, che ha lavorato per perpetuare questo stile unico di birra belga.
Origine: fu Eugène Robenbach, uno dei loro discendenti, a portare dall'Inghilterra i segreti dell'invecchiamento in botti di rovere.
Cibo: Eccellente con piccoli gamberi grigi, cozze, pesce e carne di maiale.
World Beer Awards: La migliorebirra rossa delle Fiandre del mondo2021 e 2022
Sfida della birra Brusssels: Medaglia d'oro 20233
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Rodenbach Classic
A reddish and sour beer: A good Red Ale .
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Crisp
A slightly tangy ale with no bitterness, it tastes very crisp and is a thirst quencher. Would recommend this especially for hot days!
