Stile e colore: Miscela di Lambic invecchiata in botti di Cognac.
Gusto: Il lambic ha estratto tutti i sapori e gli aromi delle botti di cognac.
Alcool: 7 % ABV
Temperatura di bevuta: 12 - 14 ° C
Fermentazione: Miscela di Lambic prodotta nel 2016, invecchiata in botti di Cognac e successivamente imbottigliata nel 2020.Questa miscela unica è il risultato di una collaborazione tra la Brasserie Cantillon e il Cognac Grosperrin.
Il birrificio: Cantillonè un tradizionaleproduttore dilambice miscelatore situato ad Anderlecht Bruxelles, fondato nel 1900 dallafamiglia Cantillon. Dal 1970 è di proprietà e guidata da Jean-Pierre Van Roy.
Origine: 50 gradi nord - 4 gradi est è la posizione generale di Bruxelles in termini di geo-coordinate.
Cibo: Ottimo aperitivo
