Stile e colore: Birra bianca biologica e senza glutine.
Gusto: Il primo sapore è morbido senza essere troppo amaro, quasi rotondo in bocca. Svolge il ruolo di birra leggera e rinfrescante.
Alcool: 5.5 % ABV
Temperatura di bevuta: 3 °C
Fermentazione: Alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia
Il birrificio: Brunehaut è un birrificio biologico al 100%. Fondata nel 1890, la Brasserie Brunehaut (birreria) fonde tradizione e modernità. Un secolo dopo, il birrificio si è spostato di 2 km dal sito originale, rimanendo sulla stessa falda acquifera con la stessa qualità dell'acqua incontaminata.
Cibo: Si abbina bene con carne di maiale, pesce bianco o pollame, formaggi a pasta molle o dessert cremosi.
0.90 CHF/dl
