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Birra allo champagne

La birra allo champagne è uno stile di birra che si distingue per la sua qualità frizzante e il suo gusto secco, simile a quello dello champagne. Segue lo stesso processo dello Champagne (methode champenoise). Ha un colore molto chiaro e spesso viene prodotta con lievito da champagne, che contribuisce al suo gusto caratteristico e all'elevato contenuto di anidride carbonica. 

ABV 10 - 12%

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