Stile e colore: Trappista doppia marrone. Una delle migliori trappiste nella ristretta cerchia delle birre trappiste.
Gusto: Note di caramello, malto ed esteri di frutta che evocano la banana matura.
Alcool: 7 % ABV
Temperatura di bevuta: 12 - 14° C
Fermentazione: Westmalle La Double è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La produzione di birra per uso personale dei monaci iniziò nel 1856 ad Abbay. Westmalle. Nel 1933 il nome "Trappistenbier" è stato registrato. Solo le birre prodotte dai monaci in un'Abbaye possono prendere il nome di "trappista".
Origine: Oltre alla birra da tavola, i monaci di Westmalle producono una birra trappista scura dal 1856. La ricetta di questa birra è stata adattata nel 1926. La nuova birra, più forte, contiene il doppio delle materie prime. Da qui deriva il nome "double". La ricetta del 1926 è ancora oggi alla base della Westmalle Double.
Alimentazione: Perfetto con carni alla griglia e dessert al cioccolato e al caffè.
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A Staple Dubbel
This is a very pleasing trappist dubbel. Beer lovers should try this beer. People who don't like beer should try this beer. Caramel, creamy, fruity, smokey, with a decent subtlety to respect the flavors.
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Westmalle Trappist
Simple light taste trappist.
