Stile e colore: Birra bionda Tripel d'abbazia
Gusto:Perfetto equilibrio tra dolce e amaro.
Alcool: 8 % ABV
Temperatura di bevuta: 8 °C
Fermentazione: Alta fermentazione e fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Il birrificio De Ranke è stato fondato nel 1930.
Origine: L'origine del nome deriva dall'ex monastero di Guldenberg a Wevelgem, dove i monaci producevano birra. Inoltre, Wevelgem è il luogo di nascita di uno dei produttori di birra (Nino Bacelle).
Alimentazione: Si abbina bene a preparazioni piccanti di carne o pesce.