Stile e colore: Birra rossa fiamminga.
Gusto: Aromi dolci e sour , frutta matura e note di caramello. Gusto legnoso con una leggera asprezza.
Alcool: 5.4 % ABV
Temperatura di bevuta: 4 - 6° C
Fermentazione: La maturazione in botti di rovere per 18 mesi conferisce a questa birra piacevoli sapori dolci e sour .
Il birrificio: Il birrificio Vanuxeem ha rilevato il birrificio Gillebert nel 1906 a Ploegsteert, in Belgio.
Origine: Il nome "Queue de Charrue" è la traduzione della località Ploegsteert, dove si trova il birrificio, e significa coda dell'aratro.
Cibo: Eccellente con foie gras, carne di maiale o pasticceria.
World Beer Awards: Medaglia d'oro 2022 e 2024
