CESTINO DI LAMBIC IN OMAGGIO CON L'ACQUISTO DI 6 BOTTIGLIE
Stile e colore: Lambic Gueuze.
Gusto: Molto fresco e fruttato
Alcool: 5.5 % ABV
Temperatura di bevuta: 6° C
Fermentazione: Miscela unica di diverse annate, lambic di età diverse. Il lambic viene fermentato attraverso l'esposizione a lieviti e batteri selvatici.
Il birrificio: Birrificio De Troch fondato nel XVIII secolo a Ternat.
Origine: Il Lambic è un tipo di birra prodotta nella regione belga di Pajottenland , a sud-ovest di Bruxelles. La fermentazione avviene attraverso l'esposizione a lieviti e batteri selvatici.
Gastronomia: Si abbina magnificamente a cozze, granchio, asparagi, anatra, uova e waffle.
2 Reviews Hide Reviews Show Reviews
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De Torch Oude Gueuze
Sour, sour, but good.
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Too much one-dimensional souness for me
As a gueuze lover, I was excited to try this as I hadn't been able to get it in Switzerland before. Unfortunately I didn't make it through the bottle: everything else is swamped by the acidity. Perhaps I had a bad bottle.
