Stile e colore: Birra bionda speciale
Sapore: Il gusto è generoso e fonde sottilmente gli aromi fruttati della mela con quelli dell'uva Chardonnay con un retrogusto metà fruttato e metà floreale e una sensazione iniziale di Chardonnay che si evolve nell'aroma dolce e speziato del luppolo.
Alcool: 8.5 % ABV
Temperatura di bevuta: 6 °C
Fermentazione: Birra rifermentata in alto che rifermenta in bottiglia.
Il birrificio: De Huyghe si trova a Melle , vicino a Gand, in Belgio. Fondato nel 1654 dalla famiglia Huyghe.
Origine: Birra speciale prodotta una volta all'anno per celebrare la Giornata internazionale dei diritti della donna.
Cibo: Ideale come aperitivo.