Stile e colore: Birra bionda belga non filtrata in stile stagionale.
Gusto: È una birra splendidamente equilibrata e complessa, con un fruttato rinfrescante e un lungo finale.
Alcool: 6.5 % ABV
Temperatura di bevuta: 10° C
Fermentazione: Alta fermentazione e fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Il birrificio Dupont si trova a Tourpes, nell'Hainaut, in Belgio. Fondata nel 1950, era una fattoria in attività già dal 1759.
Origine: Birra di fattoria tradizionalmente prodotta in inverno per essere consumata durante i mesi estivi. La Saison Dupont è stata prodotta per la prima volta nel 1844.
Alimentazione: Siabbina molto bene a una zuppa di pesce come la bouillabaisse o a piatti tradizionali da brasserie, come la bistecca e la frittura.
Brussels Beer Challenge: Medaglia di bronzo 2023
0.81 CHF/dl
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La classicità
Birra in ottima forna. È sempre un piacere poterla bere. Se penso alla saison questa ne ə l’essmpio
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Strong taste but interesting
This Saison beer has a strong distinct taste of cloves, spice and wheat. Dry and clean, with a good head of foam. Worth to try and decide for yourself if this is a style you like.
