Stile e colore: Birra marrone forte prodotta per Natale
Gusto: Ha aromi di frutta gialla, caramello e frutta secca.
Rotondo e denso al palato, non è molto amaro, con una leggera dolcezza e aromi di caramello e cioccolato con una nota di pralina, che gli conferiscono un lungo finale.
Alcool: 12 % ABV
Temperatura di bevuta: 8 - 10° C
Fermentazione: Alta fermentazione
Il birrificio: Brasserie Dubuisson. Situato a Pipaix, vicino a Tournai, in Belgio. Fondata nel 1769. I nomi delle birre Bush sono semplicemente la traduzione in inglese del nome francese della famiglia Dubuisson. Le loro ricette sono rimaste invariate per 80 anni. Coltivano i propri campi di luppolo accanto al birrificio. Utilizzano solo l'acqua prelevata dal pozzo del birrificio, sotto il birrificio, che contribuisce al carattere specifico delle birre Bush .
Origine: Creato nel 1933 con il nome BUSH BEER, traduzione inglese di "bière Dubuisson".
Cibo: Ideale con tutti i pasti natalizi.
